Ziegenherde

Die Milchziegen liefern uns täglich zweimal frische und wertvolle Milch, die bei uns auf dem Hof zu verschiedenen Käsesorten verarbeitet wird. Die Ziegen, die keine Zicklein machen und deshalb keine Milch geben sind auf der Weide in steilen Lagen und pflegen die Landschaft.

Die Haltung von Ziegen ist für uns aus mehreren Gründen sehr reizvoll:

• Zweimal täglich erhalten wir eine wertvolle Milch, die sich sogar zu Diät- und Heilzwecken eignet.
• Die Verwendung der Milch zu einem köstlichen Käse.
• Die Milch dient als Grundlage für Problemlämmer.
• Die Landschaft wird in wunderbarer Weise von unseren Ziegen gepflegt.
• Schulklassen haben sehr viel Spaß beim Lernen mit den Ziegen.

Durch ihre neugierige und sensible Art erfordert die Ziege vom Tierhalter einen individuellen und angemessenen Umgang, was es für uns interessant macht.